太陽と大地の恵みを、まっすぐに。
TAKESHITA TOMATO FARM
2021オーガニックフェスタで
優秀賞を受賞しました！
産地について
About有明海の干拓地が
育む恵み
佐賀県佐賀市川副町は、有明海に面した干拓地に広がる農業の盛んな地域です。この地は海を拓いて生まれた土地ならではの特徴として、海由来の塩分やミネラルを含む肥沃な土壌が広がり、水はけが良く、作物が健やかに育つ環境が整っています。さらに、川副町は佐賀平野の一角に位置し、遮るものの少ない広大な土地が、太陽の光を一日中たっぷりと注ぎ込みます。豊かな日照と温暖な気候は、トマト栽培にとって大きな恵みとなっています。昼夜の寒暖差もまたトマトづくりに欠かせない要素で、果実の中に甘みと酸味をしっかりと凝縮させます。こうして育った川副町のトマトは、瑞々しさの中に深いコクを持ち、一口ごとに自然の恵みを実感できる味わいに仕上がります。
佐賀県佐賀市 川副町
竹下とまとの特徴
Features甘みと酸味と食味の
黄金バランス
光と大地の恵みを凝縮した竹下農園の「サンロード」トマト。一粒に、自然の調和が詰まっています。
- 甘み
- 糖度が高めで、しっかりしたコクのある味わい。濃厚な甘みと旨みが口いっぱいに広がります。
- 酸味
- ほどよい酸味でまろやか。甘みとのバランスが良く、「食べやすいトマト」として人気があります。酸味が苦手な方にも好まれるタイプです。
- 食味
- 果肉はしっかりしていて、適度な硬さ。水分が多すぎず、口に入れたときに濃厚さを感じやすく、サラダや加熱調理どちらにも向いています。
- 見た目
- 果皮は鮮やかな赤色で光沢があり、丸みのある整った形。美しい見た目で食卓を彩ります。
商品について
Lineup
4kg お得用箱 A品
4kg お得用箱 B品
1kg 小玉化粧箱
- 小玉
- 最高ランクのトマトの中でも小ぶりで、より味の濃縮した希少性の高いトマトです。かたちもよく、贈答品としてもおすすめです。
- A品
- 見た目・味わいともに最高ランクのものを厳選した特別なトマトです。サンロード特有の甘みと酸味の黄金バランスをお楽しみいただけます。
- B品
- かたちにばらつきがあったり、表面にチャック果(※)したものなどが混ざりますが、味わいは特秀と同じでお得なトマトです。
※雄しべが子房に付着したまま肥大したもの
生産者の想い
Passionひとつひとつに
愛情を込めて
私たちは「安心・安全でおいしいトマトを食卓へ届けたい」という想いを胸に、サンロードの栽培に日々取り組んでおります。安心・安全であることはもちろん、召し上がる皆さまに心からご満足いただけるよう、細部にまで目を配りながら丹念に育てています。農薬や化学肥料の使用をできる限り抑え、自然環境との調和を大切にした栽培方法を選んでいます。それは、単においしいトマトをつくるためだけではなく、未来に続く健やかな土壌を守り、食べる人と自然の双方にやさしい農業を実現するためでもあります。
日々の畑では、朝から夕暮れまで気候や土の状態を見極め、トマト一粒一粒の小さな変化を感じ取りながら最適な管理を重ねます。時間と手間を惜しまず、まるで大切な家族を育てるように向き合うことで、濃厚な甘みと深い旨みを持つサンロードが実を結びます。
お召し上がりいただいた瞬間に広がる豊かな味わいと、その先にある食卓の笑顔こそが、私たちにとって最大の喜びです。
ひとつひとつ丹精を込めて育てたサンロードを、ぜひ大切な方とのひとときにお楽しみいただければ幸いです。
トマトの販売はハウスでは行っておりません。